Dopo aver aperto una buona bottiglia di rosso, magari per una romantica cenetta in due, si pone il problema di come conservare il vino fino alla prossima occasione. Se i fumi dell’alcool vi spaventano troppo e non ve la sentite di finirla, ora c’è la soluzione: lo stabilizzatore Preservo.
Questa custodia crea un’atmosfera di vuoto attorno alla bottiglia, simulando una situazione pre-apertura. In questo modo l’aria circostante non entra troppo a contatto con il vino, e non si attiva il processo di ossidamento che rovina il vino in pochi giorni.
Questo avviene anche grazie ad una cartuccia di gas argon che viene usata nel creare la nuova atmosfera protettiva.
Personalmente ritegno che si possa fare un bello sforzo e finire la bottiglia dopo aperta, in fondo la serata potrebbe sempre migliorare :-)
Se proprio non ce la fate, potete comprare il Preservo per 100 dollari su Smart Home.
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