Avete presente quei camerieri muniti di palmare in grado di gestire i vostri ordini al ristorante? Al momento sono il must per il livello tecnologico nel settore della ristorazione, ma presto diventeranno obsoleti. Da Taiwan, infatti, arrivano le immagini della prossima evoluzione: la MoJo iCuisine.
Si tratta di un tavolo sui cui è proiettato uno schermo sensibile al tocco. Le ombre generate dagli utenti, infatti, sono tradotte in comandi. In questo modo l’utente avrà a disposizione il menu per tutta la durata del pasto, con tanto di conto finale in tempo reale con le varie voci ordinate.
La MoJo iCuisine permette anche di creare menu personalizzati e effettuare delle ricerche di mercato in tempo reale mediante al numero degli ordini e ai feedback lasciati dai clienti. Al cameriere verrà affidato solo il compito di portate le portate al tavolo. Chissà quanto tempo impiegherà a diffondersi.
[via gizmowatch]
fabioviz
21 giu 2011 - 15:56 - #1mi sembra che nel ristorante di Marchesi una tecnologia simile ci sia già da un po’ di tempo..
st-alex
21 giu 2011 - 19:03 - #2Il cameriere non mancherà durante l’ordinazione dei pasti, anche per poter consigliare ai clienti. Lavorando negli ambienti di lusso vi dico che sarebbe molto poco lussuoso se il cameriere svolgesse il solo compito di portare i piatti.
iphone
22 giu 2011 - 02:10 - #3Qua in Giappone ci sono ristoranti dove si può ordinare tutto con schermi touch screen.
Il cameriere brufoloso lo vedi solo quando ti porta i piatti.
I tavoli sono dentro stanzini simili a privé.
Posti fantastici per passare tempo in intimità con gli amici. Si mangia, si beve (tanto) e non hai nessuno tra le balle.
Tutto molto economico, tra l’altro.